福⑧堂｜日本蜜蜂はちみつ農家

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3年物のはちみつ

2021年11月8日

今シーズンはちみつのお知らせ

2021年11月6日

匠のはちみつ

2021年11月2日

2021年10月30日はちみつ

2021年9月13日動画

2021年9月12日外敵、害虫、害獣

猛威の彼女

2021年8月9日外敵、害虫、害獣

夏の日本蜜蜂

2021年8月6日動画

久しぶりのぽつんと巣箱

2021年8月2日巣箱の設置方法や環境

山の中で起こったラッキー

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語りまくってます笑プロってこんな

語りまくってます笑

プロってこんないい感じに編集してくれるんだな〜
さすがだ！！

URLコピペしてみてね👍

https://youtu.be/8IPEkes1Me8

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試作の壺が完成したので、来年の夏にかけて実験を開始。

この壺は「焼き締め」って技法で焼くことで壺が呼吸するらしく、
この技法の壺に水道水を入れると浄化され、まろやかで美味しい水になり、生花を挿せば水が腐らず交換の必要が無く、花も長持ちするらしい。

福⑧堂のはちみつをこの壺で熟成発酵させたらどんなはちみつになるのか？

また楽しみが増えた🎶

夏が待ちきれない！！

ネオニコチノイド系グリホサート（N

ネオニコチノイド系
グリホサート（N-アセチルグリホサート含む）
✨不検出✨

残留農薬検査の結果が書面で届きました🎶

請求書もバッチし同封されていて、僕にとっては決してお気軽ホイホイと出せる検査費用ではありませんが、
【不検出】
という結果ともなれば、”安心”と言う圧倒的な信用を買った事になり、どんなバーゲンセールよりも超お買い得な買い物をした気分になる👍

これが検出されようものならその逆となり得るわけですが、そうならないように巣箱の設置場所にはとてつもなく気を使い、さらに日本蜜蜂のはちみつ農家が楽しくなるんです🍯

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10kgの蜜蜂の巣から抽出できる蜜蝋はおよそ0.2kg

このわずか2%の蜜蝋を抽出する作業にも、細かいところに気を使って実験と体験を元に突き詰めまくり、はちみつと同じ位の情熱を注いでつくっちょります👍

しかもネオニコチノイド・グリホサートフリーの蜜蝋よ👍

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11/25〜27日まで使える10%OFFクーポンが発行されたよ〜👍

商品購入画面でクーポンコード「base10th」
を入力すればお得に買い物できちゃう🎶

備考欄へ
「よっ宇宙一」
とコメントくれた方には、スプーンプレゼントしまーす🎁

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今シーズン採ったばかりのスペシャルブレンド　万花のはちみつの残留農薬検査結果が出ました。

ネオニコチノイド系
グリホサート
エヌメチルグリホサート
オール不検出👍

ありがとーう🎶

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🍯出店情報🍯
23日
糸島　かもすてらす
14時〜16時

僕にしか採れない宇宙一の究極はちみつ持って行きまーす👍🍯

午前からのイベントは満員となっていますが、蜜蜂ちゃん達ともひと月以上あっておらず、僕のことを知ってる子のいない群なので、ゆっくりコミュニケーションをとりながら戯れたいと思います👍

楽しみー🎶

明日はヤトカコーヒーさんではちみつ行商でーす🍯
10時〜でーす👍👍

合言葉言ってくれた人に
スプーンプレゼントするわよっ🎁

合言葉はこの後ストーリーで🎶

今シーズンの採れたてはちみつ
ジャンジャンバリバリ発送中でーす👍

行商（もれなく試食と説明付き）もやってるのでお気軽にお声掛けくださ〜い🍯
片道1時間位ならピッゅといっちゃいますぜ〜👍

銀と金と黒蓋の3種

日本蜜蜂が集めたはちみつならなんでも良い。
と安易な気持ちでスタートしたのが7年前。

初めて採ったはちみつが師匠の採るはちみつと全く違い、自分が採りたかったはちみつじゃない事に驚きと共に恐怖と焦りのような、言い表せない不安に襲われました。

そこから
「何が違うのか？なんで違うのか？」
探求すればするほどに面白くなり、設置場所、採取時期、採り方、濾し方、日頃の蜜蜂との付き合い方など、色々とやっていたら気が付くと3種（まだ他にもありますが(~_~;)）のはちみつが誕生していたんです。

対面での手売り販売にこだわっている理由は、それらを上手に伝える術を知らないから。

味や香り、色、舌ざわりと、なんやらがそれぞれ違う3種。

成分や効能などについての問い合わせがあるんですが、
「成分や効能などの違いはあると思いますがよくわかりません。
ただ、どれも僕が採ってきた間違いないはちみつです。」
と
答えにならない答えをしています笑

できればテイスティングをして気に入ったはちみつを選んでもらいたいのですが、遠方の方にはなかなか厳しいので、こうしてSNSを活用して日頃のとり組みを発信するようにしています。

長々と書いた割に答えになっていませんが、どれも自信を持って送り出せる最高のはちみつです👍

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花粉のはちみつ巣箱の中に貯蔵され

花粉のはちみつ

巣箱の中に貯蔵されたはちみつの層と花粉の層の境目から少しずつ切り分け抽出し、10キロのはちみつに対して花粉のはちみつが採れる量は約300g程度。

もの凄ーーーーーーーーく希少なはちみつです🍯

そして超栄養価の高いはちみつでございます🍯

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嬉しい🎶 なんでもそうですが、本物

嬉しい🎶
なんでもそうですが、本物は沢山作れないんです。
本物中の超本物
プロ中の超プロ
超一流のはちみつ農家になる！
って決めてます👍

#Repost @pelan_pelan.ayurveda with @use.repost
・・・
💫
〜幻の蜂蜜〜

アーユルヴェーダでは蜂蜜はとても貴重だとされています

3大医学書スシュルタ・サンヒターで
蜂蜜について記載されているページを載せています
（最後の写真）

蜂蜜ならなんでもいいという訳ではなくて
必ず非加熱で、なるべく自然な状態で採れたものを

この間大分県に「宇宙一の蜂蜜」があることを知った✨✨✨

「福⑧堂」さんの、発酵蜂蜜を有難くいただいてみると
本当に宇宙一のよう
@fuku8do_yoshitake

蜂蜜を常備しているくらい
蜂蜜マニアのわたしですが
ひと口食べただけで
もっというと、蓋を開けた瞬間
すごって思った⭐︎

大分県にこんな蜂蜜があったなんて
嬉しすぎる

蜂蜜をどこで購入するか迷っている方
福⑧堂さんの蜂蜜お勧めです^ ^

何より福⑧堂さんの
蜂蜜に対する想いが素敵でした

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